Мыловарение. Мастер класс. Солевое мыло, приготовленное горячим способом


Считаем рецепт на 500г масел, 38% жидкости и 8% пережира.
Мой рецепт:
- Касторовое масло - 50 грамм (10,0% )
- Кокосовое масло T пл= 24.4 С - 100 грамм (20,0% )
- Оливковое масло - 175 грамм (35,0% ), я использую инфуз розмарина
- Пальмовое масло - 125 грамм (25,0% )
- Рапса масло - 50 грамм (10,0% )
Вода - 190г (38%), в моем случае 50% настоя розмарина 50% воды
Щелочь NaOH - по калькулятору forum.academy-miracles.ru/index.php?act=module&module=calc
Щелочь NaOH - по калькулятору forum.academy-miracles.ru/index.php?act=module&module=calc
Добавки:
- Морская соль 30% от веса масел. Обычно я кладу до 100% соли, но так, как солевое мыло очень быстро застывает, а я хочу получить взбитое мыло, сократила количество соли до 30%.
- Сорбит для разжижения мыла - 3% от веса масел.
- Зеленая глина - 1 ст. ложка.
- Эфирное масло пихты - 1% от веса масел.
Приготовив все необходимое, начинаем варить мыло.
Обмеряем необходимое количество твердых и жидких масел.
Я предпочитаю готовить мыло в духовке, это проще и удобнее себе и близким. 
Твердые масла ставим в духовку для нагревания. Температура около 100 градусов, так и духовка прогреется и масла растают.

Твердые масла ставим в духовку для нагревания. Температура около 100 градусов, так и духовка прогреется и масла растают.

Отмеряем необходимое количество жидкости. У меня 50% воды и 50% замороженного настоя можжевельника.

Отмеряем необходимое количество щелочи (NaOH).

Добавляем щелочь в жидкость!!! Я накрываю стакан пергаментом, так можно уменьшить запах щелочи при растворении.

Твердые масла частично расплавились, можно их достать из духовки.

Твердые масла полностью расплавились.

Добавляем жидкие масла.

Проверяем температуру масел и щелочного раствора.
Я использую электронный термометр.
Очень удобно, можно измерить температуру масел, щелочи, духовки....
Я использую электронный термометр.



Щелочь еще не полностью растрорилась, готовый раствор будет иметь температуру около 50 градусов.
Как только температура жидкостей сравнялась, добавляем раствор щелочи в смесь масел. У меня температура масел и щелочного раствора около 50 градусов.
Перемешиваем масла со щелочью блендером до получения следа.
Перемешиваем масла со щелочью блендером до получения следа.

След наступил очень быстро.

Закрываем крышкой и ставим в духовку. Температура духовки около 80 градусов.

Мыло будет готовиться около 2 часов. Я предпочитаю беспокоить мыло как можно меньше. С мылом, как и с пирогом, чем меньше тревожим, тем лучше получается.
Пока мыло готовится, моем посуду и протираем слабым кислотным раствором рабочую поверхность и инструменты.
Пока мыло готовится, моем посуду и протираем слабым кислотным раствором рабочую поверхность и инструменты.
Готовим добавки.
Отмеряем соль, перемалываем ее в кофемолке, просеиваем через сито и добавляем глину.

Добавляем эфирное масло пихты.

Отмеряем сорбит.

Я растворила сорбит в воде.

Добавки готовы. Тем временем и мыло готово.

Перемешиваем.

Проверяем pH.

Теперь надо действовать быстро. Добавляем сорбит, выкладываем мыло в форму и взбиваем миксером. Мыльная масса светлеет и увеличивается в объеме.

Добавляем соль с добавками и снова взбиваем.

Мыло начинает застывать.

Солевое мыло очень быстро застывает, резать его нужно еще тёплым, т.к. в противном случае мыло будет ломаться, и разрезать его не удастся.
Уже через час я достала мыло из формы и порезала.
Вот что получилось. Сверху немного мики - для красоты.
Мыло очень хорошо пенится, имеет легкий запах пихты...
Мыло очень хорошо пенится, имеет легкий запах пихты...

и плавает в воде.


Так как мыло приготовлено горячим способом, им можно пользоваться сразу, но лучше оставить вылежаться на несколько дней.
Я назвала его «Зимней сказкой». Надеюсь, вам понравится.
Если понравилась статья, поделитесь с друзьями.